El viernes pasado estuve en la última jornada de "Primera semana de la Alimentación y la salud", promovido por el ayuntamiento de Valencia.
En realidad existieron varias ponencias interesantes, entre las cuales se encontraba Cruz Roja con la atención a colectivos vulnerables.
Personalmente me gustó bastante toda la jornada, pero con la exposición de alimentos contaminados,
creo que se confirmaron mis dudas sobre todos los alimentos que ingerimos; pescado con mercurio, arroz con arsénico, vamos, como se suele decir " No dejó títere con cabeza".
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